GRAN RESERVA 904 - 2007 - LA RIOJA ALTA

 ÉPICO 

Uma das vinícolas mas prestigiosas da Espanha. com alguns vinhos,como este, que são ícones no mundo todo; 90% Tempranillo e 10% Graciano para um vinho de sonho.

Fazendo um pouco de história, 1904 foi o ano da fusão de duas vinícolas: La Rioja Alta e Bodega Ardanza, de Alfredo Ardanza, que também era um dos fundadores de Rioja Alta; O número no vinho representa aquela união, só tirou o 1 na frente (ao igual que o ícone 890) para não confundir aos compradores entre safra e nome do vinho.

O 904 é um vinho delicado, fino sutil, elegante, equilibrado mas complexo... aveludado e de fruta intensa (mas em boca que em nariz, cereja, ameixa principalmente), 
Aqueles riojanos que pela densidade na cor e pelos aromas que solta na primeira e segunda nariz dão a entender logo de cara que é um vinho para desfrutar aos poucos e ao meu ver sem comida, sem harmonizar nada. 

A safra 2007, cujo coupage foi engarrafado em 2012, ficou outros 4 anos em garrafa antes de sair ao mercado em 2016.
Vinho que mesmo com alto potencial de guarda, já oferece tudo o que promete agora. pois em definitiva esse é o espirito da bodega, de colocar no mercado um produto que mesmo com poder de evolução e guarda, esta pronto para expressar as suas raízes.
A evolução inicial do vinho então  se produz na vinícola, no envelhecimento em barricas e garrafa, de 8 anos no total neste caso. 
O potencial de guarda da um plus para quem sabe e pode esperar, pois tem carretel para 10 a 15 anos mais.
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Um vinho que todo apreciador deveria beber ao menos uma vez na vida.
Todos os quesitos dum grande vinho estão aqui: aveludado, taninos amáveis,estrutura e corpo,carvalho integrado, super equilibrado.
Vinho Gigante, na faixa dos 40/50 Euros lá. 

Tive a sorte de aprecia-lo em loco, na própria vinícola na nossa visita em maio, e trouxe algumas garrafas para seguir a evolução nos próximos anos

É um vinho custoso mas não caro, considerando o leque de sensações que ele entrega taça a taça...saúde !

XIMÉNEZ SPINOLA EXCEPTIONAL HARVEST 2015

 OUTRO GOLAÇO COM A PEDRO XIMÉNEZ  

Se trata dum vinho especial. diferente, pois as uvas se deixam madurar mais 3 semanas antes da colheita, para logo ficar em barricas de carvalho de vários usos mas que comportaram vinhos oxidativos, o que incorpora aromas e sabores únicos.

O nome Gera inicialmente alguma confusão, pois da a entender que se trata duma safra especial, quando simplesmente é o nome do vinho.

Fora a movida marqueteira o vinho é enigmático, único, ao ponto que comprei umas garrafas para degustar tranquilamente em casa. Fomos maravilhosamente atendidos na vinícola por José Antonio Zarzana quem nos explicou tudo referente a versatilidade desta uva com a cata de cada um do seus produtos; A matéria completa da visita aqui: 

https://enogastrogringo.blogspot.com.br/2017/07/bodegas-ximenez-spinola.html

É um vinho artesanal, que se elabora a partir de uvas sobre maduradas para ganhar esse adocicado extra e logo macerar junto com a pele em inox; Posteriormente passa a barricas de carvalho de 225l de vários usos por onde passaram caldos de crianza oxidativa, como o brandy por exemplo.
Repousa por 4 messes antes de ser engarrafado ...o resultado é um vinhaço!

Atrapa visualmente esse dourado brilhante e a nariz, intensa e complexa, seduz com toques especiados, outros cítricos e fruta (figo). 

Boca gulosa, untuosa, com novos sabores e diferentes levezas e intensidades surgindo a cada oxigenação do vinho.

Vinho algo adocicado e licoroso, mas bem longe dum sherry...este é um vinho seco, diferente, para não perder.

Na faixa dos 18/20 Euros lá, vale cada centavo.

VIVANCO MAZUELO 2012

 COMPLEXO E APAIXONANTE  

Comprei na própria vinícola, na faixa dos 35/40 Euros, apos te -lo catado e ter grandes sensações; Um vinho que se merecia ser bebido a garrafa inteira e apreciar suas distintas caras, que mudam de taça em taça.

As parcelas de mazuelo são duas, Agoncillo e Alberite, de dois terroirs bem diferentes.

A colheita e a fermentação é feita por separado, passam 14 messes em barricas novas de carvalho francês e só 1.516 garrafas para esta pequena produção. 

Aberto e decantado, ele não se abriu por completo na primeira hora, precisou de mais tempo para mostrar todo o seu potencial.
Em nariz é bem floral, não é aquele ataque intenso de fruta, mas é delicado, bem mineral.
Em boca entra fresco, com um tanino bem amável e se espalha em boca pedindo mais.
Brincalhão, sedutor, distinto, intrigante, complexo...APAIXONANTE!
Matei ele em dois dias diferentes e no segundo dia, fechado no vácuo, estava ainda melhor do que o primeiro.
Vinho sutil, não para todos os gostos, mas que eu amei, pena ter me trazido uma garrafa só, porque a World Wine, a importadora da vinícola aqui no Brasil, alem de preços beeem salgados não importa este fantastico Mazuelo 2012.

VIÑA ARANA RESERVA 2009

 UM GRANDE VINHO A 15 EUROS 



Um dos meus primeiros gemidos no meio-dia riojano. Não da para acreditar que um vinho deste naipe custe lá uns 15 Euros. 
Vinho com 36 messes em barrica e dois anos engarrafas, antes de sair a venda. 95% Tempranillo e um toque de Mazuelo.Visitei a Bodega e catei este exemplar, que acabei comprando pela excelente relação preço qualidade.
Nariz sedutora, especiada, intensa.
Em boca entrega tudo o que presumia e mais. Aveludadinho, equilibrado, elegante sem ser careta, intenso; final persistente e convidativo.
Fiquei bem a vontade na bodega pois desfrutei de todo o tempo que quis para avalia-lo, e isso faz uma diferencia grande na apreciação, pois o vinho evolui em garrafa mas também na taça enquanto se oxigena; Bebi só uma taça, mas aos poucos, o apreciando bem melhor.

Este e todos os vinhos da bodega tem grande poder de evolução, quem puder comprar e esperar, ou comprar varias e ir vendo a evolução em garrafa vai me agradecer. Eu trouxe duas que serão abertas oportunamente em 2018 e 19 para comparar com as sensações desta cata.
A importadora Zahil comercializa os vinhos da bodega, com margens beeeem amplas infelizmente, mas esta joia não aparece no portfólio on line.

BERONIA RESERVA 2012

  EXCELENTE RPQ  

Vinho de excelente relação qualidade preço, na faixa dos 10 Euros lá.
Um tempranillo com todas as letras, com pequenos aportes de Mazuelo e Graciano.
Uma nariz expressiva, intensa, complexa. algo licorosa inicialmente, mas que com a devida oxigenação abriu passo a notas especiadas marcantes, canela principalmente e presencia marcante de frutos pretos.
Em boca entra caudaloso, doce, taninos amáveis

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Bem estruturado e equilibrado...vinho redondo, com final persistente pedindo mais...show!
Grande poder de evolução ainda, considerando que ele foi engarrafado fim de 2014 trás 20 messes de barricas mistas e outros 18 na bodega antes de sair a venda.
Um grande vinho a um preço acessível, que comprei e desfrutei taça a taça, após te-lo catado na própria vinícola.
Para comprar e guardar, o melhor dele ainda esta por vir em 2 anos.

ALEJANDRO FERNANDEZ - EL VINCULO

RECAMBIO GERACIONAL 

El Vinculo crianza 2012 de D.O La Mancha, tempranilho 100%, com 18 messes de barrica e mais outros 6 em garrafa, e um dos mais claros exemplos da mão da vinícola de Alejandro Fernández e seus descendentes .

La Mancha, região vinícola por excelência, destacou -se sempre mais pelo volume que pela qualidade, mas com a incursão e a expertise de Alejandro nestas terras,  este terroir atingiu outro patamar, entregando vinhos com outro corpo..
A aposta do Alejandro aqui é pela qualidade antes que pelos rendimentos...é aqui é redobrada, pois a enóloga de El Vínculo e a filha caçula dele, Eva María.

Custa acreditar que este vinho saia por menos de 10 Euros, de fato paguei por ele uns 7. 

Nariz elegante e complexa ao inicio, mas que já na segunda entrega nítidos frutos pretos e vermelhos (ameixa).

Em boca é carnudo, muita fruta, fresco, acidez balanceada., taninos presentes.

Vinho redondinho, que deixa a sua marca no passo pelo palato; final de persistência media/ media alta.

Vinho que entrega muito mais do que se paga por ele, RPQ alta. Produção limitada a 30.000 garrafas.

Vinho gastronômico que acompanhara e muito bem uma carne vermelha, o um queijo manchego ou duro.

ALEJANDRO FERNANDEZ - DEHESA LA GRANJA 2002

 EXCELENTE RPQ 

O  Dehesa La Granja Selección 2002, da propria bodega Dehesa La Granja. Vinho da vinícola que Alejandro Fernandez (já escrevi e exibi a minha  debilidade por este winemaker em matérias anteriores) tem na Província de Zamora, onde das 800 hectares que o grupo possui 120 são dedicadas ao cultivo do tempranillo.     Este Dehesa, 100 % tempranilho, passa 30 em barricas de carvalho francês e um bom tempo em garrafas. Esta safra include compra de uvas de produtores vizinhos

Reconheço que tive duvidas se ainda em 2017 ele estaria no seu melhor momento, pensei que tal vez o ápice poderia ter passado já....estava completamente errado.

Algo licoroso na primeira e segunda nariz, com a suficiente oxigenação ele começa a mostrar parte de todo o seu potencial...elegante, sedutor, brincalhão, com potencia e personalidade...intenso

O passo do tempo domesticou os taninos e que dão um vinho meloso e aveludado, guloso, mas com a elegância da qual já presumia em nariz...sensacional!

Pena de ter trazido uma garrafa só....daqueles vinhos que se podem beber a garrafa inteira uma vez que respiraram o tempo preciso.

Um vinho sensacional pelo que custa, na faixa dos 10/13 Euros lá

BRANCO COM PERSONALIDADE

 Matarromera branco 25º aniversario D.O. Rueda 2013

Super aromático e convidativo em nariz, invadido por frutos tropicais e abacaxi, algo floral, super sedutor.100% verdejo fermentado em barrica, 6 messes em barrica e 6 em garrafa.
Em boca se equilibra, se mostra elegante, de passo fino, fresco mas não perde essa intensidade que presumia em nariz...final de persistência médio alta.
Gostei muito ao ponto de compra-lo para bebe-lo em casa gole a gole para uma opinião mais definitiva.



Aberto ontem, dia de encerramento da matéria, confirmou todas as gratíssimas sensações do primeiro encontro: show!
Vinho elegante, com fruta predominante e um carvalho dando estrutura...nariz invadida pelos frutos tropicais, floral.
Boca suculenta, fresca, com  final largo.
Altamente recomendável, vale cada um dos 25 Euros que custa ele lã.

RIOJANO DE FILME

 Prado Enea Gran Reserva 2009

  VINHO DE GUARDA E CULTO  

Tempranillo com pequenos aportes de garnacha, mazuelo e graciano.

12 messes  em depósitos de carvalho, mas outros 36 messes barricado e outros 36 em garrafa antes de sair a venda.

Conhecia e tinha gostado a safra 2006, no 2007 e 2008 o vinho não se produz, pois é elaborado só em safras especiais, e a 2009 é sem duvidas uma delas.

Caldo de gente grande, com uma primeira nariz moderada.

Com a devida oxigenação aparecem notas especiadas, nariz frutada, algo doce.

Palato sedoso, taninos presentes mas que serão domados com a evolução em garrafa.

Vinho bem estruturado e com explosão de fruta, num surpreendente equilíbrio.

Voluminoso, fresco e com grande poder de evolução. Final de filme pedindo mais.

Evolução que seguirei pois adquiri dois deles: um não resisti e abri agora para o nascimento da minha filha  o outro sera aberto daqui a 2 anos e desfruta-lo a garrafa inteira, gole a gole, taça a taça., porque nunca uma taça é igual a outra em vinhos desta catega.

Não e um vinho barato, na faixa os 35 a 45 Euros lá, mas não é caro pelo que entrega...emoções em cada taça.

Aqui a Epice importadora não divulga o preço no seu site.

BODEGAS XIMÉNEZ SPINOLA

 O ULTIMO DOS MOICANOS 

 DA PEDRO XIMÉNEZ  

 EGG on the road 

 Jerez de la Frontera- Espanha 

Numa das melhores zonas vitivinícolas da Europa, o triangulo formado por Jerez-Sanlúcar de Barrameda- Puerto de Santa María, José Antonio Zarzana, herdeiro da nona geração da família, ainda é um dos contadíssimos casos aqui que continuam produzindo desde vinhos até destilados, e também vinagre de jerês unicamente com a uva Pedro Ximénez.

A bodega Xíménez Spínola tem até denominação de origem própria, a DVP "Denominação Varietal Protegida", pois eles trabalham somente com esta uva e existem diferencias importantes de elaboração na vinificação e destilação com a denominação de origem Jerez.

Queríamos aprender e adentrar ao publico brasileiro sobre a uva Pedro Ximenez numa região onde a Palomino é rei, e soubemos do pioneirismo da família Zarzana da Bodega Ximenez Spínola neste quesito, alem de ser uma bodega diferente ao outras: eles não participam de concursos por prêmios, e fazem produções limitadíssimas de cada um de seus vinhos e destilados.

A escolha não poderia ter sido melhor: A excelente predisposição da vinícola desde o primeiro contato e a receptividade assim que chegamos nos fizeram sentir a vontade, em casa.

Recebidos pelo próprio José Antonio Zarzana, um cara que manja e muito do assunto, mostrou não somente a sua paixão pelo que faz mas deu uma aula, uma master class sobre solos, terroir e a versatilidade e expressividade desta uva fantástica nas mais de três horas que passamos lá.

Ximénez Spínola é uma bodega familiar de quase trés seculos, quase que de culto. 
Aqui se prioriza qualidade por sobre quantidade para fazer vinhos, o resto que não atinge os padrões pretendidos se destila.
Era isso exatamente o que eu procurava, e não as vinícolas gigantes de Jerez de la Frontera que priorizam a Palomino e que compram a Pedro Ximénez de bodegueiros de Montilla - Moriles.

A experiencia foi inesquecível por todos os lados: a receptividade de todo o equipe lá, a qualidade dos produtos e o tempo passado com José Antonio, verdadeiramente impagável.

José António, alem dum apaixonado pelo que faz é uma figuraça, dessas que alguma vez você sonhou encontrar no mundo do vinho.
Ele e o resto do team nos contaram ao detalhe a historia desta vinícola, que conta com exportações feitas e documentadas já desde o século XVIII.

Foi seu avó quem ante a impossibilidade de vender o vinho de duas ou trés safras acumuladas deixou ele "dormindo" em barricas de castanho....o que hoje Jose Antonio agradece infinitamente.


Também soubemos das dificuldades pelas que a bodega passou décadas atras, quando ficou prestes a fechar, mas com a firme determinação de José de não abrir mão do que levava no sangue, duma tradição familiar que foi se transmitindo por gerações fez ele acreditar que podia dar certo, numa época onde ser bodegueiro não tinha o glamour de hoje e muitas vezes nem lucro gerava.

Percorremos as vinhas, entendemos as particularidades do solo da mão dum mestre e fomos instruídos sobre os distintos tipos de elaboração dos vinhos nesta região, como o sistema de soleo "pasificando" uvas ao sol (para que a uva vire uma uva passa com a conseguinte perca de rendimento, mas com a concentração de açucares), um verdadeiro aprendizado.

Fizemos também claro, uma cata completa de vinhos secos, fortificados de sobremesa e até destilados bebendo incluso diretamente das soleras e barricas. 

A cata em si própria foi surpreendente...eu não estava na minha zona de conforto de sabores e aromas facilmente reconhecíveis, esta era uma experiencia sensorial diferente, fui com a mente bem aberta e o resultado foi maravilhoso, não só pelo novo mundo sensorial aonde fui transportado mas pela amplitude e generosidade de José Antonio, um craque.

Começamos a cata com o branco seco feito com a Pedro Ximenez, o Ximénez Spínola Fermentação Lenta 2015, com uma produção menor a dez mil garrafas. Primeira nariz não tão expressiva, a segunda já soltou ameixa, passas e algumas notas tostadas. Em boca é amplo, algo untuoso, persistência interessante; Um branco diferente, longe de todos os que já tinha provado.

O Ximénez Spínola Old Harvest 2014, que se apresenta em garrafas de 50cl foi o primeiro grande impacto dum meio-dia inesquecível.

Talvez o vinho mais complexo e fascinante da bodega, é um medium dry, um blend entre um Pedro Ximénez Muy Viejo e a ultima safra secada ao sol durante trés dias, logo incorporada a uma solera com Pedro Ximénez, já enferrugado de 1964. Se fermenta em barricas até conseguir 17% de alcool e uns 45g residual de açúcar. Um vinho único, de notas aromáticas únicas e uma boca de filme. Me trouxe duas garrafas para bebe-las tranquilamente em casa e descobrir gole a gole sua complexidade e mutação na faixa dos 25/30 euros a garrafa lá.

Xímenez Spínola Exceptional Harvest 2015

Gera inicialmente alguma confusão com o nome, pois da a entender que se trata duma safra especial, quando simplesmente é o nome do vinho.

Fora a movida marqueteira o vinho é fera, ao ponto que comprei umas garrafas para degustar tranquilamente em casa, o que acontecera daqui a uns anos, pois evoluirá ainda em garrafa.

Vinho artesanal, qie se elabora a partir de uvas sobre maduradas entre duas e três semanas a mais para ganhar esse adocicado extra; Logo se macera com a pele em inox para posteriormente passar a barricas de carvalho de 225l por quatro messes...o resultado é um vinhaço!

Atrapa visualmente esse dourado brilhante e a nariz seduz com toques especiados, outros cítricos e fruta (figo); Boca gulosa, untuosa, com novos sabores e diferentes levezas e intensidades surgindo a cada oxigenação do vinho.

Preciso bebe-lo a garrafa inteira para entende-lo, pois é um vinho complexo que me voo a cabeça!

Na faixa dos 18/20 Euros lá, vale cada centavo.

Ximénez Spínola Pedro Ximenez Muy Viejo

Vinho obtido de uvas pasificadas é outro show, o caramelo/caoba impacta visualmente, vinho na faixa dos 60/70 Euros.

Se trata dum vinho especial pois é um blend de varias safras da uva pedro Ximénez, nesse particular sistema de soleras onde os vinhos mais velhos vão alimentado as outras soleras que possuem a produção nova para conseguir o blend.

Todas as safras do vinho, aquelas que passaram os rigorosos padrões de qualidade do comité da vinícola, juntas numa mesma garrafa, na porcentual que a bodega determina.

Um vinho sensacional, doce mais elegante, aveludado mais não denso, quase um néctar.

Ximénez Spínola Vintage 2015

 Vinho doce natural de uvas pasificadas ao sol e fermentado em barricas, que se apresenta em garrafa de 375ml, é outra experiencia gustativa e olfativa que sugiro vivenciar.

A nariz explode em frutas, mas em boca mesmo intenso, doce, guloso,consegue um equilíbrio surpreendente para não ficar enjoativo.

Outro dos que trouxe na mala para beber assim que a minha esposa ganhe o nené. 

Na faixa dos 15/20 Euros. 

Outras das especialidades da casa são os destilados...eu, que não consumo eles e que não fazem parte do meu dia a dia fiquei extasiado com a qualidade atingida pela bodega.

Não darei uma explicação técnica deles simplesmente porque a desconheço, mas a montanha rusa sensorial a que fui levado com a degustação destes exemplares únicos mudaram por completo a minha percepção em referencia aos destilados, brandis e Whisky, o que não é pouca coisa não.

Ximénez Spínola Diez Mil Botellas

Este brandi envelhecido em castanho uns 15 anos é coisa seria.
Com um 40% de graduação alcoólica estava convencido que não era para mim, pois na minha cabeça essa graduação a achava invasiva.
Sendo um neófito no assunto, o senti afrutado, brincalhão por sobre o álcool; Intenso, persistente 
Na faixa dos 55/65 Euros a garrafa, que é numerada e rubricada a mão.


Brandy Xíménez Spínola Tres Mil Botellas

  

Brandi que José Antonio fez questão de abrir quando eu suplicava para não malgastar uma das peças únicas num cara que não entende de brandis...ainda bem que ele foi insistente, pois não tenho como descrever em palavras as sensações que passaram pelo palato e a minha nariz ao degusta-lo.

25 anos de barricas de castanho e carvalho americano previamente envinhadas com o Pedro Ximenez de passas, das soleras onde o avó destilou aquele vinho que não vendeu que contei ao começo da mateira.

Um exemplar único, impecavelmente apresentado.

Sedutor âmbar/caoba dão lugar a uma primeira nariz que quase deve ser descartada, pois o álcool toma conta, omnipresente.

A oxigenação adequada  permite tirar o velo e achar intensidade sim, mas também aromas de frutos secos e fruta cristalizada.

Boca de sonho, elegante, passo fino e intenso, doce na medida certa.

Da persistência não faz sentido falar, pois não faria jus... das sensações finais tampouco... inesquecíveis.

As 3.000 garrafas duns 135 Euros cada estão vendidas antes de sair ao mercado, adquiridas por restaurantes de estrelas Michelin e colecionadores...nós tivemos o privilégio de experimenta-lo.

A casa também produz trés brandis Ximénez Spínola Cigars Club, leve, médio e forte para harmonizar com charutos, uma rareza para colecionadores e bon vivants, na faixa dos 400 Euros a garrafa; Destes não experimentamos, mas fomos nas soleras e barricas e bebi de tudo o que estava sendo produzido e envelhecido, até projetos novos que o mestre José Antonio Zarzana já esta desenvolvendo.

Bodega para ter realmente em conta em cada uma das variedades, pois produz exemplares únicos na sana obsessão de primar a qualidade por sobre o rendimento.


Saimos de la com o estomago vazio, era quase as quatro da tarde e ainda não tínhamos almoçado, mas cheios de espirito, com a mais absoluta certeza de ter vivido um dia magico e irrepetível.

Gracias José Antonio
Gracias equipe
Gracias Ximénez Spínola!!!!


Bodega Ximénez Spinola

Carretera Jerez-Sanlucar desvio Km.1,5, Las Tablas
Jerez de la Frontera

RIOJA - BODEGAS MUGA

 EGG on the road 

 ENOTURISMO LEVADO A SERIO 

Uma das vinícolas tradicionais e lendárias de Haro e que não podíamos deixar de visitar, aquelas do seleto grupo que circundam a famosa estação.

Bodegas Muga, fundada por Isaac Muga em 1932 é um player gigante em Rioja, com uma produção de quase 2 milhões de garrafas anuais, das quais  exporta quase a metade.

Hoje o 100%  da vinícola voltou a pertencer a família, a terceira geração dos Muga- Caño.

Alem de produzir vinhos de fama internacional é uma das poucas que produz suas próprias barricas de carvalho, importando a madeira e curando elas no exterior por ao menos dois anos para logo servir como matéria prima para as barricas.

 

A bodega dispõe dum mestre de cubas e trés toneleiros, caso único na Espanha. os que transformam a madeira em barricas, umas 2.000 ao ano.

O interesse da visita nesta famosa bodega familiar se focava na produção das barricas como um elemento diferenciador...neste sentido a guia oferece uma explicação detalhada de como é todo o procedimento desde que a madeira chega, bem educativo.

 

O universo do enoturismo na Rioja é grande, mas Bodegas Muga oferece este diferenciado, a possibilidade de visitar as oficinas onde o carvalho é trabalhado e com sorte, ver a produção duma barrica.

 

Aqui o enoturismo, mesmo em Maio mês da nossa visita, é intenso. A vinícola recebe mais de 20.000 visitas anuais, e nós participamos do tour com um grupo de ao menos 10 americanos. O tour, clássico, alem das oficinas de produção de barricas,conta a historia da vinícola e passeia pelas distintas áreas de produção. 

Bodegas Muga oferece um cardápio recheado com opções para o enoturismo e para todos os bolsos: desde viagens exclusivos em balão sobrevoando Rioja com almoço incluído até a clássica visita a bodega com degustação.

Para info mais completa, detalhada e atualizada, chequem este link: http://www.bodegasmuga.com/enoturismo-rioja/actividades/

A visita percorre as naves onde as barricas com os caldos são estibadas mas também as cavas onde as joias das velhas safras são guardadas, a quantidade impressiona.

Não participei da cata clássica inclusa no tour por motivos da agenda, mas voltei após a visita de outra bodega da estação para uma cata privada oferecida gentilmente pelo departamento de relações publicas da bodega, representado por Berta Cueva Garcia, com quem coordenamos tudo com antecedência e agradecemos o detalhe.

O wine bar é realmente agradável para passar e beber as joias da bodega, neste sentido a flexibilidade da vinícola em referencia ao enoturismo é total, deixando ao consumidor escolher a sua melhor opção, como a de visitar só o wine bar e pagar por taça por exemplo.

Eu catei só dois vinhos, o primeiro foi o Muga Crianza 2013

Os crianza constituem em Rioja os motores de qualquer bodega, e Muga não escapa dessa premissa. A relação preço qualidade os coloca como os preferidos para os consumidores na hora da compra como também para acompanhar o tapeo, arraigado na cultura espanhola.
Este Crianza 2013, que passa 24 messes em barricas e 12 messes engarrafado antes de sair ao mercado, é um tempranillo, mas com aportes de garnacha, mazuelo e graciano.
Nariz intensa e convidativa, muita fruta vermelha, bem floral.
Em boca entra fresco, licoroso, equilibrado; Bom final com persistência media alta.
Na faixa dos 15 Euros lá...aqui a sua importadora Epice não revela o preço no site. 

O grande finale foi este Prado Enea Gran Reserva 2009.

Um vinho de guarda e de culto, outro tempranillo com pequenos aportes de garnacha, mazuelo e graciano.

12 messes  em depósitos de carvalho, mas outros 36 messes barricado e outros 36 em garrafa antes de sair a venda.

Conhecia e tinha gostado a safra 2006, no 2007 e 2008 o vinho não se produz, pois é elaborado só em safras especiais, e a 2009 é sem duvidas uma delas.

Caldo de gente grande, com uma primeira nariz 

Nariz especiada, frutada, algo doce.

Palato sedoso, taninos presentes mas que serão domados com a evolução em garrafa.

Vinho bem estruturado e com explosão de fruta, num surpreendente equilíbrio.

Voluminoso, fresco e com grande poder de evolução. Final de filme pedindo mais.

Evolução que seguirei pois penso abrir os dois adquiridos daqui a 2 anos e desfruta-lo a garrafa inteira, gole a gole, taça a taça., porque nunca uma taça é igual a outra em vinhos desta catega.

Não e um vinho barato, na faixa os 35 a 45 Euros lá, mas não é caro pelo que entrega...emoções em cada taça.

Resumo da opera: Vinícola que merece ser visitada, vinhos de qualidade, bodega lendária e a possibilidade de entender como uma barrica é feita.

Gracias Bodegas Muga!

Bodegas Muga

Barrio de la Estación s/n

Haro - Rioja