É o vinho ícone da Susana Balbo, custoso e por conseguinte com altas expetativas criadas.
Comprei ele há alguns anos, e tive a paciência necessária para abri-lo no momento que acreditei que estaria no seu ponto...felizmente não errei e a espera e a ansiedade foram amplamente recompensadas.
Os 18 messes em barricas de primeiro uso convidavam a pensar que a evolução em garrafa seria importante, e aberto agora em Novembro mostrou todo seu potencial: o passo por barricas dando estrutura mas não se apoderando do vinho, redondo, " gordito", suculento com um final de boca que um vinho deste naipe devia ter.
Algo floral em nariz, em boca é doce e de taninos domesticados.
Um vinho que joga nestas ligas deve entregar muito pelo preço que custa, e com este Nosotros você sente que o dinheiro investido foi devolvido.
Um vinho que pelo que contam mudou e muito nas safras seguintes, mudou de terroir, o vinho se produz com uvas de outras regiões e aparentemente mudou o conceito na forma de faze~lo.
Estaremos atentos e juntando moedinhas para poder experimentar outro Nosotros de safras mais novas.
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