segunda-feira, 9 de maio de 2016

ESCORIHUELA GASCON


Escorihuela Gascón é uma das vinícolas mas antigas de Mendoza em atividade e produz vinhos realmente interessantes.
É a casa também do Restaurante 1884, de Francis Mallmann, sobre o qual já escrevi uma matéria 
http://enogastrogringo.blogspot.com.br/2014/11/diario-de-viagem-mendoza-gastronomia-iv.html

Falando propriamente dos vinhos, dos quais consegui experimentar alguns deles, achei de boa relação preço qualidade o 1884 Reservado Syrah 2012...um syrah bem frutado que passa só 8 messes em barrica. E um syrah mais parecido aos do velho mundo, mais leve e facil de beber, algo herbáceo.
Nariz sedutora, parece um vinho muito mais caro, nítidos frutos vermelhos e algo mineral.
Em boca é de corpo médio mas suculento, redondo e achocolatado, com um final agradável e de persistência media.






A linha que mais experimentei e mais me impactou é esta de "pequeñas producciones", para começar com o 
 PEQUEÑAS PRODUCCIONES SYRAH 2009 
Vinho que passa 12 messes em barrica e mais outros 24 engarrafado antes de sair ao mercado.Este aqui é diferente do outro, mais pesado, outra intensidade, a madeira se sente claramente. Estruturado, bom corpo, frutos negros prevalecendo...vinho que precisa acompanhamento e pede comida.



  PEQUEÑAS PRODUCCIONES MALBEC 2011 
Com o mesmo tempo barricado y engarrafado, entregou outras sensações: é frutado em boca, taninos doces e amáveis, elegante.
Outro vinho com estrutura, algo pesado também, bem do novo mundo mas com outra elegância; madeira presente.







 PEQUEÑAS PRODUCCIONES MALBEC 2012  

Talvez 2016 não seja o melhor ano para abri-lo, pois pode evoluir em garrafa ainda; mostrou notas de chocolate e ameixas em nariz...outro vinho power, taninos ainda algo astringentes.
Gostei bem mais desta safra do que a do 2011, ainda tenho uma garrafa, que esperara pacientemente 2 anos para ser consumida.
Toda a linha pequeñas producciones é importada pela Grand Cru, que os vende a caros 168 reais.














 ESCORIHUELA GASCON  GRAN RESERVA MALBEC 2009 
18 messes em barrica (o 70% do vinho) e acabou sendo o mais elegante e o mais delicado, aquele equilíbrio que eu procuro num vinho deste porte, deste preço e deste passo por barricas.
Firme, consistente, guloso, com leves aportes de Petit Verdot e Cabernet Franc, toques defumados no palato com final de gente grande, persistente, pedindo mais.
Este esta no ponto justo para ser aberto...mas a Grand Cru não importa esta linha.














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