segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

QUARA TORRONTES 2014

SURPREENDENTE!


Torrontés saltenho, de Cafayate, com toda a tipicidade própria da região...frutos cítricos e tropicais bem marcantes em nariz, bem aromático, duma Finca (Finca Quara) que esta fazendo e muito bem as coisas há um tempo ja (e não só com os brancos) e da qual não tinha escrito ainda.
Em boca é fresco, brincalhão, vinho com muita personalidade, nítida manga em palato, com o amargor caraterístico da uva no final.
Entrega muito pelo preço que é vendido, mesmo aqui no brasil com as grandes margens acostumadas. Um vinho na faixa dos 35 reais aqui , com um RPQ muto bom.
Torrontés selvagem, vinho para beber na hora e não de guarda. pelo que se sugere comprar só as ultimas safras.
Eu mandei ele com uns raviolis de abobora, manteiga e tomilho e funcionou bem...igualmente acho ele um grande parceiro do sushi e do ceviche.


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