Sempre é bom confirmar que os padrões de qualidade dum restaurante continuam altos, e que aquelas qualidades pelas que foi reverenciado em matérias anteriores se mantem...é o caso do La Mar novamente.
Já fiz duas matérias, uma delas sobre o menu executivo, e devo dizer que continuo gratamente surpreso que os preços não tem variado como a maioria das coisas no Brasil, e principalmente sem abrirem mão da qualidade.
O executivo continua oferecendo entrada, principal e sobremesa, com destaque e fora do preço do menu o aditivo couvert de chips de batatas doces.
Os ceviches ou tiraditos são sempre uma boa escolha e um porto seguro.
Já nos principais o arroz se mantém firme como a melhor opção, variado, fartura em frutos do mar e suculento.
A opção do peixe do dia, embora muito bem apresentada não atinge o nivel do arroz, mas nao deixa de ser outra boa escolha.
Restaurante requintado, espacioso com direito a pé duplo, charmoso demais.
A sobremesa correta, um sorvete digestivo para fechar e muito bem o executivo dos meio dias.
A pena continua sendo a lista de vinhos, cara, absurdamente cara diria, feita sem padrões em função da comida que aqui se serve e com poucas opções na hora da escolha.
La Mar
Rua Tabapuã, 1410 - Itaim Bibi
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