AUTENTICO,
MAS DESTA VEZ SEM BRILHO
Amo Arábia,
e se não vou mais seguido normalmente é por causa dos preços altos....nas
semanas do resturant week tento compensar e matar as saudades acumuladas.
Fui em cada
uma das ultimas 7 edições do week e
sempre elogiei o conceito, o critério de inovar, de criar menus diferentes,
tentar mostrar o que a culinária árabe libanesa tem de melhor; sempre os menus
eram fartos, saborosos, surpreendentes...desta vez desceu um degrau.
Se você não
conhece Arábia e lendo esta matéria esta pensando ou não em ir, esqueça, vai
sem pestanejar!
Aqueles que
já o conhecemos podemos fazer uma leve
observação sobre o que não deu tão certo desta vez, mesmo respeitando todos os
conceitos dos que falei no inicio.
No jantar a
berinjela estava saborosa e o michui também com batata, só que foram as pedidas
da minha esposa...tenho certeza que eu não tivesse ficado satisfeito porque as
porções eram pequenas.
Eu fui de falafel, sempre gostoso mas que vinha, a diferencia da pedida normal fora do week sem a salada, absolutamente necessária para acompanhar e dar leveza ao falafel. No principal acertei com a kafta em molho de jabuticaba com arroz aletria, mas não aconselhável para quem não gosta do sabor da carne adocicada.
Eu fui de falafel, sempre gostoso mas que vinha, a diferencia da pedida normal fora do week sem a salada, absolutamente necessária para acompanhar e dar leveza ao falafel. No principal acertei com a kafta em molho de jabuticaba com arroz aletria, mas não aconselhável para quem não gosta do sabor da carne adocicada.
Dois
docinhos ou sorvete de sobremesa completaram o jantar, que foi bom, mas não
naqueles patamares que tanto elogiei outras vezes.
Eu
mencionei, incluso antes do que a revista guru em gastronomia, que Arábia tinha
uma das melhores cartas de vinhos, na relação preço qualidade...nesse espírito de se abrir para todos, e conhecendo o publico
que se apresenta durante o festival fizeram uma parceria com uma importadora,
colocando um vinho a um preço tentador, 39 reais...mas pisaram na bola com o absolutamente esquecível alentejano Convento da Serra 2012, neutro
sim, mas neutro demais.
Nessa faixa de preços existem outros vinhos, gastronômicos também, incluso portugueses, marcadamente superiores.
Nessa faixa de preços existem outros vinhos, gastronômicos também, incluso portugueses, marcadamente superiores.
ARABIA 73 PONTOS
Comida 42/60
Ambiente 15/20
Serviço 9/10
Apresentação 7/10
Arabia, Haddock Lobo 1397, Cerqueira Cesar
Arabia, Haddock Lobo 1397, Cerqueira Cesar
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